河北省食鹽專營管理實施辦法河北省食鹽專營管理實施辦法發布時間：2022-09-12來源：河北省人民政府河北省食鹽專營管理實施辦法河北省人民政府令〔2022〕第2號《河北省食鹽專營管理實施辦法》已經2022年8月12日省政府第156次常務會議通過，現予公布，自2022年10月1日起施行。省長王正譜2022年8月18日河北省食鹽專營管理實施辦法第一章總則第一條為加強食鹽管理，確保食鹽質量安全和供應安全，保護公民的身體健康，根據國務院《食鹽專營辦法》和有關法律、法規，結合本省實際，制定本辦法。第二條在本省行政區域內從事食鹽生產、銷售和儲備活動，適用本辦法。本辦法所稱食鹽是指直接食用和制作食品所用的鹽。第三條食鹽實行專營管理?？h級以上人民政府應當加強對食鹽專營工作的領導，建立權責一致的專業化監管體制，健全食鹽儲備體系和應急機制，及時協調解決食鹽專營管理工作中存在的重大問題。第四條縣級以上人民政府鹽業主管部門負責本行政區域內的食鹽專營管理工作?？h級以上人民政府市場監督管理部門負責本行政區域內的食鹽質量安全監督管理工作?？h級以上人民政府發展改革、衛生健康、商務、財政、公安等部門按照各自職責做好食鹽專營管理相關工作。第五條縣級以上人民政府鹽業主管部門應當加強對工業用鹽等非食用鹽的管理，防止非食用鹽流入食鹽市場。第六條省人民政府鹽業主管部門應當會同有關部門組織制定全省鹽業發展規劃和相關產業政策，引導和支持企業增加食鹽品種，提高食鹽品質，滿足不同人群的用鹽需求，促進食鹽產業高質量發展。鼓勵社會資本以多種形式投資鹽業企業，促進鹽業企業多元化、產業化、規?；洜I。第七條食鹽經營者應當依照法律、法規、規章和食品安全標準從事生產經營活動，履行食品安全主體責任和企業社會責任，維護食鹽專營秩序和消費者合法權益。第八條鹽業行業組織應當依法依章程健全行業規范，加強行業自律，促進企業守法、誠信經營，引導企業公平競爭，保護企業合法權益。第九條各級人民政府和有關部門應當加強食鹽安全和科學補碘的宣傳教育，開展食鹽安全法律、法規、規章以及食鹽安全標準和知識的普及工作，倡導健康飲食方式，增強消費者食鹽安全意識。第二章食鹽生產第十條嚴格執行食鹽定點生產制度，非食鹽定點生產企業不得生產食鹽。省人民政府鹽業主管部門依照國務院《食鹽專營辦法》有關規定，按照統一規劃、合理布局的要求審批確定食鹽定點生產企業，頒發食鹽定點生產企業證書，及時向社會公布食鹽定點生產企業名單，并報國務院鹽業主管部門備案。第十一條食鹽定點生產企業和非食用鹽生產企業應當建立生產銷售記錄制度，如實記錄并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于二年。食鹽定點生產企業應當如實記錄下列內容：（一）原料鹽的數量、進貨日期以及供貨企業的名稱、地址、聯系方式；（二）食鹽產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、檢驗合格證號；（三）食鹽產品的銷售日期以及銷售對象的名稱、地址、聯系方式。非食用鹽生產企業應當如實記錄銷售對象的名稱、地址、聯系方式和銷售數量。第十二條食鹽的包裝以及標識、標簽應當符合國家規定。非食用鹽產品的包裝、標識應當明顯區別于食鹽，并在包裝上作出工業用鹽禁止食用或者非食用鹽禁止食用的顯著標注。第十三條禁止利用井礦鹽鹵水熬制食鹽。第三章食鹽銷售第十四條嚴格執行食鹽定點批發制度，非食鹽定點批發企業不得經營食鹽批發業務。省人民政府鹽業主管部門依照國務院《食鹽專營辦法》有關規定，按照統一規劃、合理布局的要求審批確定食鹽定點批發企業，頒發食鹽定點批發企業證書，及時向社會公布食鹽定點批發企業名單，并報國務院鹽業主管部門備案。第十五條食鹽定點批發企業應當從食鹽定點生產企業或者其他食鹽定點批發企業購進食鹽，在國家規定的范圍內銷售。食鹽定點批發企業在國家規定的范圍內銷售食鹽，任何單位或者個人不得阻止或者限制。第十六條食鹽定點批發企業應當建立采購銷售記錄制度，如實記錄并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于二年。食鹽定點批發企業應當如實記錄下列內容：（一）采購食鹽的食鹽定點生產企業、食鹽定點批發企業的名稱、地址、聯系方式；（二）采購食鹽的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期；（三）銷售食鹽的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、銷售日期；（四）銷售對象的名稱、地址、聯系方式。第十七條網絡交易第三方平臺提供者應當對入網食鹽經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。網絡交易第三方平臺提供者發現入網食鹽經營者有違法行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級人民政府市場監督管理部門；發現嚴重違法行為的，應當立即停止提供網絡交易平臺服務。第十八條貯存、運輸和裝卸食鹽的容器、工具和設備應當符合食品安全的要求，不得將食鹽與有毒、有害物品一同貯存、運輸。第十九條食鹽零售單位應當從食鹽定點批發企業購進食鹽，并依照《中華人民共和國食品安全法》的規定建立食鹽進貨查驗記錄制度，如實記錄相關內容，保存相關記錄和憑證。第二十條食鹽零售單位不得銷售散裝食鹽，餐飲服務提供者不得采購、貯存、使用散裝食鹽。第二十一條食鹽價格由經營者自主確定?？h級以上人民政府價格主管部門應當加強對食鹽零售價格的市場日常監測。當食鹽價格顯著上漲或者有可能顯著上漲時，省人民政府價格主管部門會同有關部門可以依法提出價格干預措施建議，報省人民政府批準后執行，并報國務院備案。食鹽價格平穩后，應當及時解除價格干預措施。第二十二條缺碘地區應當保障碘鹽供應，水源性高碘地區應當保障非碘鹽供應。在缺碘地區因治療疾病不宜食用碘鹽的，應當按照國家有關規定到當地人民政府鹽業主管部門指定的銷售網點購買非碘鹽。第二十三條禁止銷售不符合食品安全標準的食鹽。禁止將下列產品作為食鹽銷售：